https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/gifstoffen-in-koffie 2026-10-01T22:19:48+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/u8942342669_A_minimalist_warm-toned_coffee_scene_in_natural_a_2_781c9ee7-1855-45ff-83ec-db3b69ebfcda.png?v=1781138034 De verborgen gifstoffen in je ochtendkoffie: waarom testen ertoe doet https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/wat-is-specialty-koffie 2026-10-03T12:46:34+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/Untitled_design_37_5f9bfa0e-e82e-43b8-86be-fc322bb1331a.png?v=1791024394 Specialty Coffee begrijpen: wat premium bonen apart zet https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/mycotoxines-in-koffie 2026-10-03T12:22:33+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/u8942342669_close-up_of_green_coffee_beans_inside_an_open_bur_1_c4d523a2-be88-42f3-8136-6cd44efaae32.png?v=1791022953 Mycotoxines in koffie: wat het is en hoe je het vermijdt https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/schimmelvrije-koffie-kopen 2026-10-03T12:23:14+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/2beans_75dbe217-3cb9-4395-abd1-7361b1b28f52.png?v=1791022994 Schimmelvrije koffie kopen: waar moet je op letten? (BE & NL) https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/biologische-koffie-schimmelvrij 2026-10-03T12:21:54+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/biologisch-niet-schimmelvrij_600852b4-19b3-4fca-b051-db8103c02dc2.jpg?v=1791022914 Is biologische koffie ook schimmelvrij? Het verschil tussen bio en labgetest Biologisch is niet hetzelfde als schimmelvrij https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/pesticiden-in-koffie 2026-10-03T12:21:08+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/coffee-cherries-on-a-highland-farm-in-costa-rica_5ce91996-edbc-44b8-974d-92223159de5a.png?v=1791022868 Pesticiden in koffie: wat klopt er van “1 op de 5 kopjes”? Rijpe koffiebessen aan een koffieplant op een koffieplantage in de bergen https://ophis.eu/blogs/zuivere-koffie-mycotoxines-specialty/espresso-of-filterbonen-verschil 2026-10-19T11:01:41+02:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0939/0892/6804/articles/ophis-espresso-filter-1600x1200.jpg?v=1792400383 Espressobonen of filterbonen: wat is het verschil? En kan één boon allebei? Eén boon, twee recepten: espresso 1:2 (18 g koffie, 36 g espresso) en filter 1:18 (10 g koffie, 180 g water)